Menü

Im Schwarzen Adler wird das Menü von der Natur mitbestimmt. Entscheidungen werden so spät als möglich getroffen um absolute Frische zu garantieren. Hinzu kommt, dass wir einen sehr flexiblen und kreativen Kochstil zelebrieren, den wir uns über die Jahre in Frankreich, Moskau, London, Hongkong, Berlin… angeeignet haben. Das heißt, dass sich Teile oder das Menü im Ganzen so schnell ändern können wie das Wetter in den Tiroler Bergen. Wir vertrauen auf die besten Produkte sowie unser Handwerk und hoffen Sie vertrauen uns. Genießen Sie unsere Interpretation einer Momentaufnahme des nationalen und internationalen Kulinarik Angebots in mehreren Gängen.

SET MENÜ
125€ pro Person
(ohne Weinbegleitung und andere Getränke)